ackerschön woche 51

letzte verteilung in diesem jahr – wir verabschieden uns von so manchen ackerschöns und werden im neuen jahr neu dazugekommene herzlich begrüßen.

außerdem heißt es nun wieder: „zwei-wochen-rhythmus„. gründe dafür gibt es so mancherlei, ist es im sommer bei allerlei kulturen nötig zweimal die woche zu ernten, so dreht sich das im winter um, alles ist ruhiger in der natur, tiere schlafen, pflanzen stellen ihr wachstum zurück, manche vergehen andere bleiben wacker stehen und trotzen der kälte, aber schnelles wachsen ist jetzt vorbei. natürlich ist hier vorsorge gefragt, einkochen im sommer, lagergemüse in den erdkeller….. das alles macht den zweiwochenrhythmus sinnvoll, weniger herumfahren ist für uns alle gut, die gemüse halten sich auch bei euch länger als im sommer.

wir hoffen es hat euch in unserer saison 2024 alles gut gemundet und ihr habt vielleicht sogar etwas dazu „gelernt“, neues entdeckt und viel lebenskraft aus dem gemüse schöpfen können.

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